Cuisine Grecque (acte III)

Le gout, ca s'eduque. Le palais ne deroge pas a la regle.
Honnetement, il est normal que les Grecs ne sachent pas apprecier la cuisine. Depuis leur tendre enfance, ils mangent toujours la meme merde. La cuisine grecque comporte quelques bons plats, mais aucun n'est raffine. Et, contrairement aux cuisines francaise, italienne ou chinoise, il n'y a pas de gastronomie.

Mais ce qui est horripilant, c'est ce manque total de curiosite. Les Grecs sortent souvent au restaurant (forcement, a la maison, ils ont constamment la famille entiere sur le dos, faut bien souffler -  cf Tanguy), mais toujours a la taverne grecque, toujours pour manger la meme chose.
La plupart des Grecs n'envisagent meme pas, devant un menu comportant des plats d'eux inconnus, de les gouter. Leur reaction horrifiee a la simple evocation d'un sushi est a mourir de rire. Persuades qu'ils sont d'etre les plus grands pecheurs du monde, ils considerent avec mepris les mangeurs de poisson cru. Et n'allez surtout pas leur dire ques les Japonais ne les ont pas attendus pour jouir des produits de la mer, ils ne savent meme pas qu'ils vivent sur une ile.

Quant a essayer de leur faire comprendre que malgre la legendaire mediocrite des cuisines anglaise ou americaine, Londres et New-York abritent quelques-uns des meilleurs restaurants du monde, contrairement a Athenes ou il n'y a qu'un seul resto potable (un relais gourmand dont le chef, par ailleurs con et arrogant, est Francais), c'est comme essayer de leur expliquer que l'Eurovision est un concours ringard : c'est vain.